*মাঠে কৃষকের সর্বনাশ, বাজারে মধ্যস্বত্বভোগীর পৌষ মাস।

*মাঠে কৃষকের সর্বনাশ, বাজারে মধ্যস্বত্বভোগীর পৌষ মাস।* 

 *উপশিরোনাম:* উৎপাদন খরচও উঠছে না, লোকসানে ফসল বিক্রি করে নিঃস্ব হচ্ছেন কৃষক; অথচ বাজারে চড়া দাম—মধ্যস্বত্বভোগীদের দৌরাত্ম্যে কৃষকের ন্যায্যমূল্য অধরাই।

মাঠভরা ফসল, গাছে গাছে সবজি, হিমাগারে আলুর স্তূপ—সবই আছে। নেই শুধু কৃষকের মুখে হাসি। উৎপাদন খরচের চেয়ে কম দামে ফসল বিক্রি করতে বাধ্য হচ্ছেন কৃষক। কোথাও লাউ বিক্রি হচ্ছে চারটি এক টাকায়, কোথাও আলু বিক্রি করেও উঠছে না উৎপাদন ও সংরক্ষণ ব্যয়। অথচ একই পণ্য শহরের বাজারে কয়েক গুণ বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে। উৎপাদক ও ভোক্তার মাঝখানে বাড়তি মুনাফা তুলে নিচ্ছেন মধ্যস্বত্বভোগীরা। ফলে কৃষকের লোকসান আর ক্রেতার বাড়তি খরচ—দুইয়ের বোঝাই বাড়ছে। দীর্ঘদিনের এই সংকটেও কার্যকর সমাধান মিলছে না।

কৃষকের এই দুর্দশা নতুন নয়। সত্তরের দশকে ব্রাহ্মণবাড়িয়ার নবীনগরের বর্গাচাষি আলেফ মিয়ার জীবনেও ছিল একই চিত্র। প্রখ্যাত সাংবাদিক ও লেখক আহমেদ হুমায়ুন তাঁর লেখায় আলেফ মিয়ার অভাব-অনটনের জীবন তুলে ধরেছিলেন। বর্গাচাষের আয় দিয়ে সারা বছর দুবেলা খাবার জোগাড় করাই ছিল তাঁর কাছে বড় প্রাপ্তি। একটি পাকা কাঁঠাল খাওয়ার ইচ্ছার মধ্যেই প্রকাশ পেয়েছিল তাঁর সীমিত চাওয়া-পাওয়ার জগৎ।

আলেফ মিয়া নেই, কিন্তু তাঁর মতো কৃষকের অভাব ঘোচেনি। রোদ-বৃষ্টি উপেক্ষা করে ফসল ফলিয়েও ন্যায্যমূল্য না পাওয়ার হতাশা আজও গ্রামবাংলার কৃষকের নিত্যসঙ্গী। প্রাকৃতিক দুর্যোগে ফসল নষ্ট হলে ঋণের বোঝা বাড়ে, আর ফলন ভালো হলে বাজারে দাম পড়ে যাওয়ার শঙ্কা তৈরি হয়। ২০২৪ সালের আগস্টে পাহাড়ি ঢলে সৃষ্ট বন্যায় ফেনী, নোয়াখালীসহ ১১ জেলার ৭৩টি উপজেলা প্লাবিত হলে বহু কৃষক সর্বস্বান্ত হন।

 *ফসলের দাম উৎপাদন খরচের নিচে* 

সম্প্রতি পঞ্চগড়ের আটোয়ারীতে লাউয়ের বাম্পার ফলন হলেও দাম না থাকায় বিপাকে পড়েছেন চাষিরা। কোথাও চারটি লাউ বিক্রি হয়েছে এক টাকায়, কোথাও প্রতিটি দুই থেকে পাঁচ টাকায়। অথচ স্থানীয় খুচরা বাজারে একটি লাউ ২০ থেকে ৩০ টাকা এবং রাজধানীতে ৪০ থেকে ৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। পেঁপের দামও উৎপাদন খরচের তুলনায় অনেক কম। এমন পরিস্থিতিতে ফসল তোলার শ্রমিকের মজুরি ও পরিবহন খরচও তুলতে পারছেন না কৃষক।

আটোয়ারীর কৃষক দুলাল ইসলাম ৪০ শতক জমিতে লাউ চাষে ৬০ থেকে ৭০ হাজার টাকা খরচ করেও বিক্রি করে পেয়েছেন মাত্র তিন হাজার টাকা। লোকসান সামলাতে না পেরে শেষ পর্যন্ত লাউয়ের বাগান কেটে ফেলেছেন। অন্যদিকে মানিকগঞ্জের সিংগাইরে দুই বিঘা জমির পেঁপেগাছ কেটে ফেলেছেন কৃষক তাজুল শিকদার।

একই সংকট আলুচাষিদেরও। উৎপাদন, পরিবহন ও হিমাগার ভাড়া মিলিয়ে প্রতি কেজি আলুতে খরচ পড়ছে ২০ থেকে ২৫ টাকা। অথচ কোথাও তা বিক্রি হচ্ছে ৯ থেকে সাড়ে ৯ টাকা, কোথাও ১১ থেকে ১৪ টাকায়। ফলে কেজিপ্রতি ১০ থেকে ১৫ টাকা পর্যন্ত লোকসান গুনছেন কৃষক।

রংপুরের বদরগঞ্জের আলুচাষি আমিনুল ইসলামের হিমাগারে রাখা ৩০০ বস্তা আলুতে কেজিপ্রতি ১২ টাকা লোকসান হচ্ছে। সাতবার আলু চাষ করে লোকসানের মুখে পড়েছেন তিনি। এবারও উৎপাদিত আলু বিক্রি করে খরচ তুলতে না পারায় হতাশ এই কৃষক।

 *কৃষকের লোকসান, মধ্যস্বত্বভোগীর মুনাফা* 

কৃষকের ন্যায্যমূল্য না পাওয়ার অন্যতম কারণ উৎপাদনস্থল থেকে ভোক্তার কাছে পণ্য পৌঁছানোর দীর্ঘ মধ্যস্বত্বভোগী নির্ভর ব্যবস্থা। ফড়িয়া, আড়তদার, পাইকার ও খুচরা বিক্রেতার হাত ঘুরে পণ্য বাজারে পৌঁছাতে দাম বাড়ে কয়েক ধাপে। কিন্তু বাড়তি দামের সুফল পান না উৎপাদক।

বগুড়ার মহাস্থান পাইকারি বাজারে এক সপ্তাহের ব্যবধানে পটল, করলা, ফুলকপি ও মুলার দাম উল্লেখযোগ্যভাবে কমেছে। অথচ শহরের খুচরা বাজারে সেই অনুপাতে দাম কমেনি। একটি গবেষণার উদাহরণে দেখা গেছে, কৃষক ৩০ টাকায় বেগুন বিক্রি করলেও রাজধানীর বাজারে তা ৯০ টাকায় বিক্রি হয়। মাঝের পর্যায়েই চলে যায় দামের বড় অংশ।

এ ছাড়া পরিবহন ব্যয়, বাজারে প্রবেশের সীমাবদ্ধতা এবং সিন্ডিকেটের প্রভাবও কৃষকের দুর্ভোগ বাড়াচ্ছে। প্রান্তিক কৃষকের পক্ষে সরাসরি বড় বাজারে পণ্য নেওয়া কঠিন। ফলে স্থানীয় পাইকারদের নির্ধারিত দামেই অনেক সময় ফসল বিক্রি করতে বাধ্য হন তাঁরা। অন্যদিকে পরিবহনসহ বিভিন্ন খরচের বোঝা শেষ পর্যন্ত ভোক্তার ওপর পড়লেও কৃষক তার ন্যায্য অংশ পান না।

 *সমাধান কোথায়?* 

কৃষকের উৎপাদিত পণ্যের ন্যায্যমূল্য নিশ্চিত করতে বাজার ব্যবস্থাপনায় কার্যকর সংস্কারের প্রয়োজন। কৃষকদের সমবায়ভিত্তিক বিপণন ব্যবস্থা গড়ে তোলা গেলে মধ্যস্বত্বভোগীদের ওপর নির্ভরতা কমানো সম্ভব। এ ক্ষেত্রে কৃষি বিপণন অধিদপ্তরকে আরও সক্রিয় ভূমিকা নিতে হবে। কৃষক যেন সরাসরি পাইকারি বাজার, সুপারশপ ও ভোক্তার কাছে পণ্য বিক্রি করতে পারেন, সেই সুযোগ তৈরি করা জরুরি।

কৃষি অর্থনীতিবিদ জাহাঙ্গীর আলম খান কৃষকের উৎপাদিত ফসলের ন্যূনতম মূল্য নিশ্চিত করতে ভারতের ‘মিনিমাম প্রাইস সাপোর্ট’ ব্যবস্থার উদাহরণ দিয়েছেন। ভারতে সরকার ২৩ ধরনের কৃষিপণ্য নির্ধারিত দামে কিনে সংরক্ষণ করে এবং মৌসুম শেষে বাজারে সরবরাহ করে। এতে কৃষক ন্যূনতম দাম পাওয়ার নিশ্চয়তা পান এবং বাজারেও সরবরাহ নিয়ন্ত্রণের সুযোগ তৈরি হয়।

বাংলাদেশেও কৃষকের উৎপাদিত ফসলের ন্যূনতম মূল্য নির্ধারণ, সরকারি ক্রয়ব্যবস্থা সম্প্রসারণ, সংরক্ষণ সুবিধা বৃদ্ধি এবং সরাসরি বিপণনের সুযোগ তৈরি করা প্রয়োজন। বিশেষ করে উৎপাদন বেশি হলে কৃষকের ফসল যাতে পানির দামে বিক্রি করতে না হয়, সে জন্য আগাম বাজার পরিকল্পনা ও সরকারি হস্তক্ষেপ জরুরি।

কৃষক বাঁচলে কৃষি বাঁচবে, আর কৃষি বাঁচলেই খাদ্যনিরাপত্তা নিশ্চিত হবে। তাই কৃষকের দীর্ঘদিনের এই লোকসানের চক্র ভাঙতে নীতিনির্ধারকদের কার্যকর উদ্যোগ এখন সময়ের দাবি।

 *মূল লেখা/সূত্র:* খায়রুল আনোয়ার, সংবাদিক ও কলাম লেখক।